Pacchetti e Offerte
Food
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Tutto il rifugio è stato oggetto di ristrutturazione, dal ristorante alle stanze. Le camere ora hanno tutte il bagno privato, sono semplici, ma con quel calore che solo il legno e la montagna sanno dare
Il Lagorai, una delle catene montuose più selvagge del Trentino, con passeggiate di tutte le difficoltà e panorami difficili da dimenticare. Incontrerete greggi al pascolo che potete seguire fino in malga e assistere alla mungitura.
Qui il nostro chef Aronne prepara tutti i suoi piatti con amore e passione, dai canederli alla pasta trafilata al bronzo al gelato che accompagnerà lo strudel che prepara seguendo la ricetta della nonna.
Al Rifugio Serot, oltre alle splendide passeggiate, potete godere della nostra cucina tipica con piatti classici e rivisitati dallo chef Aronne, soggiornare nelle nostre camere oppure organizzare il vostro matrimonio. Scoprici
Un team un po’ stravagante ma che ce la metterà tutta per farvi stare al meglio.
ROBERTO PATTI
OWNER
Se non sono matti non li vogliamo
ARONNE CAVAGNA
CHEF
La nonna che tutti vorrebbero
STURNO MATTIA
chef de rang
lo amerete fin da subito…
ARIF
IL NOSTRO TUTTOFARE
se non ci fosse bisognerebbe inventarlo
tieniti aggiornato su promozioni ed eventi
loc serot 38050 Roncegno Terme TN
scopri la montagna di notte sia al chiaro di luna che con le fiaccole e godi dei paesaggi suggestivi che solo la montagna sa offrire.
1 notte in 1/2 pensione con ciaspolata 125,00 a coppia
2 notti in 1/2 pensione con ciaspolata a solo 100 €uro in più
€uro 5,00
Franco Melchiori
offerto da noi al rientro in rifugio
Carpaccio di Trota marinata con Tortel di Patate e burro all'Aneto
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Ravioli caserecci alla zucca con ricotta affumicata e amaretti
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Brasato di manzo al Teroldego con polenta Taragna e Crauti
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Zelten con gelato allo Yogurt
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Piccolo benvenuto
(patata duchessa con lenticchie e cotechino)
Ravioli di Bresaola e Ricotta su nido di cipolle caramellate e briciole croccanti
Gnocchi di polenta su vellutata di porcini e speck croccante
Trota gratinata su crema di spinaci e Filetto di maiale in crosta di nocciole serviti con carote glassate
Torta della Tradizione Trentina alle mele, pane e cioccolato, accompagnata da una pera al vino rosso, servite su zabaione
compreso servizio e spumante a mezzanotte